দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো: সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খিদে পাওয়াটা খুব স্বাভাবিক। কিন্তু ক্ষিদের বশে খালি পেটে এমন কিছু খাবার খাবেন না যাতে আপনার শরীরের ক্ষতি হয়। জেনে নিন কোন খাবার গুলি খালি পেটে খাওয়া একদম উচিত নয়:
পেস্ট্রি বা অন্যান্য ইস্টযুক্ত খাবার
সকালে উঠেই খালি পেটে পেস্ট্রি বা প্যাটিস, পাউরুটি বা যে সমস্ত খাবারে ইস্ট আছে, সেগুলো এড়িয়ে চলুন। এই খাবারগুলি আপনার শরীরের ইস্টের মাত্রাকে স্বাভাবিকভাবেই বাড়িয়ে দেয়। তাছাড়া ইস্ট আপনার শরীরে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাকেও বাড়িয়ে তোলে আর গ্যাস-অম্বলের প্রবণতাকেও বাড়ায়।
মিষ্টি
মিষ্টি খেতে তো মানুষ মাত্রেই ভালবাসে। কিন্তু সকালে খালি পেটে মিষ্টি কখনও খাবেন না। মিষ্টি আপনার শরীরে ইনসুলিনের মাত্রাকে বাড়িয়ে দেয়, যার ফলে আপনার অগ্ন্যাশয়ের ওপর চাপ পড়ে। এর ফলে আপনার ডায়াবেটিসও হতে পারে।
আরো পড়ুন:
কলা
জানেন কি খালি পেটে কলা খেলে কি মারাত্মক সমস্যা হতে পারে? কলায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম ও অন্যান্য নানা মিনারেল থাকে। ফলে আপনি যদি খালি পেটে কলা খান, তা আপনার রক্তে মিনারেলসের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় ও তার ফলে আপনার হার্টের নানা সমস্যা হতে পারে।
মশলাযুক্ত খাবার
সকালবেলা ঘুম থেকে উঠেই মশলাদার খাবার খেয়ে নেবেন না। আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা যদি থেকে থাকে, তাহলে কিন্তু ফল খুবই ক্ষতিকর হতে পারে। তাছাড়া সকালবেলা মশলাদার খাবার খাওয়া মানে গোটা দিনের জন্য অস্বস্তি আর অ্যাসিডিটি হতে পারে। আর মশলা যুক্ত খাবার হজম হতেও সময় লাগে।
দই বা অন্যান্য নানা ফারমেন্টেড খাবার
দই খাবার পর যত খুশি খান, কিন্তু খালি পেটে দই বা ওই জাতীয় নানা ফারমেন্টেড খাবার খেলে তা পেটে গিয়ে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি করে। যা দইতে থাকা ল্যাক্টিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে ও আপনার শরীরের ওভার অল যে স্বাভাবিক ব্যাকটেরিয়াল সিস্টেম, তাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
টমেটো
স্যালাড বানিয়ে যত খুশি টমেটো খান, কিন্তু খালি পেটে টমেটো কখনও খাবেন না। টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিক অ্যাসিড থাকে, যার ফলে খালি পেটে টমেটো খেলে অ্যাসিডিটি বা অম্বলের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
নাশপাতি
নাশপাতি খালি পেটে খেলে ওতে যে ফাইবার থাকে তা কিন্তু আপনার শরীরের মিউকাস মেমব্রেনের ক্ষতি করতে পারে। তাই খালি পেটে নাশপাতি খাবেন না।
শসা ও অন্যান্য সবুজ সবজি
এগুলো সবই খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো, কিন্তু ভরা পেটে। ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে শসা খেয়ে নিলেন এটা কিন্তু মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। কারণ এইসবে প্রচুর পরিমাণ অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকে যা খালি পেটে খেলে অম্বল, তলপেটে ব্যথা ইত্যাদির কারণ হয়। তাই খালি পেটে কখনও এসব খাবার খাবেন না।
কমলালেবুর জাতীয় সাইট্রাস ফল
কমলালেবু বা ওই ধরণের সাইট্রাস ফলে প্রচুর অ্যাসিড থাকে। তাই সকালে উঠেই যদি এইসমস্ত ফল বা ফলের রস খান, তাহলে তো আপনার অম্বল হতেই পারে। তাছাড়া গ্যাস্ট্রিক আলসারের মতো গুরুতর সমস্যাও কিন্তু হতে পারে।
