35 C
Kolkata
Monday, May 29, 2023
More

    এবার শীতে কেক কাটতে ছুড়ি নয়, অলরেডী চলেছে কাঁচি!

    ২০২২ সালে দুইবার বেড়েছে পাউরুটির দাম। মধ্যবিত্ত পরিবারে সকাল বেলার রুটিনে অত্যাবশ্যকীয় পাউরুটি।সেই পাউরুটির দাম এক ধাক্কায় অনেকটা বাড়ায় চিন্তার ভাজ পড়েছে মানুষের কপালে। কলকাতায় যে এক পাউন্ড পাউরুটির দাম ছিল ২৮ টাকা, তা বেড়ে হয়েছে ৩২। কেক তৈরির অন্যতম উপাদান হল এই পাউরুটি।

    ক্রেতা থেকে বিক্রেতারা আশঙ্কা করছেন এবার কেকের দামও হুট করে বৃদ্ধি পেতে পারে। এখনো অবশ্য হাতে কলমে কিছু জানা যায়নি। সামনেই বড়দিন। আর বড়দিনের অপরিহার্য অংশ কেক। শীত পড়লেই মনটা কেকের পিছনে ছোটে। এখন বিবাহ বার্ষিকী থেকে রিসেপশন সবকিছুতেই কেক মাস্ট। কিন্তু এবার কেক প্রেমীদের জন্য দুঃসংবাদ।

    ব্যাপক হারে দাম বাড়তে পারে কেকের। তাও আবার বড়দিনের আগে। কেকের দাম বৃদ্ধির পিছনে রয়েছে পাউরুটি। সেই সঙ্গে বেড়েছে কেক তৈরির অন্যান্য কাঁচামাল যেমন ময়দা আটা সাদা তেলের দাম।আর কাঁচামালের দাম বাড়তে থাকলে কেকের দাম বাড়বে এটাই স্বাভাবিক। তাই পশ্চিমবঙ্গ বেকারি অ্যাসোসিয়েশনের তরফে আগেই হলফনামা দিয়ে জানানো হয়েছিল, এবার কেকের দাম বাড়তে পারে অন্তত দুই গুণ।

    এই ঘোষণার পরেই কপালের ভাঁজ আরো চওড়া হয়েছে বাঙালির। বড়দিনে সাধের কেকেও কিনা কোপ পরলো! ইচ্ছে থাকলেও বাড়ির কচিকাঁচাদের মুখে অনেকেই তুলে দিতে পারবেন না কেক।

    Related Posts

    Comments

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    সেরা পছন্দ

    বাতিল হতে চলেছে ২০০০ টাকার নোট !

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : বাজার থেকে ২০০০ টাকার নোট তুলে নিচ্ছে RBI। এমনই বড় সিদ্ধান্তের কথা ঘোষণা করল...

    শীঘ্রই আসছে ডেঙ্গু ভ্যাকসিন ! চলছে শেষ পর্যায়ের ট্রায়াল

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : বর্ষার মরসুম শুরু হতে আর বেশি দেরি নেই। ফি বছরে বর্ষা মরসুম মানেই ডেঙ্গির...

    কেষ্ট গড়ে তৃণমূলে ধস ! বিজেপিতে যোগ দিল বহু মুসলিম পরিবার

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : সামনেই পঞ্চায়েত ভোট। জোরকদমে প্রচার চালাচ্ছে শাসক-বিরোধী। তার আগে ভাঙন অস্বস্তিতে বিপাকে পড়ছে...

    সমুদ্রে ডুবে যাওয়ার দ্বারপ্রান্তে এসে পৌঁছেছে বেশ কিছু দেশ ! জানুন সেই দেশ গুলি সম্পর্কে

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : উষ্ণায়নের কারণে গোটা বিশ্বজুড়ে অনেক সমস্যা দেখা যাচ্ছে। কোনও কোনও জায়গায় গ্রীষ্মকালে তুষারপাত হচ্ছে...

    শুরু থেকেই বিতর্কের কেন্দ্রবিন্দুতে ‘দ্য কেরালা স্টোরি’ , কি আছে বিতর্কিত ছবিতে ?

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : ইউটিউবে ছবির ট্রেলার দেখেই বিতর্কের মেঘ ঘনিয়েছিল। মুক্তির পর তোলপাড় ফেলে দিয়েছে পরিচালক সুদীপ্ত...