22 C
Kolkata
Tuesday, January 25, 2022
More
    Home জীবন যাপন আহারে বাহারে

    আহারে বাহারে

    শীতকাল মানেই আয়েশ করে মাটির ভাঁড়ে এককাপ চা , জানেন এর উপকারিতা

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : উত্তুরে হাওয়ার দাপটে রাজ্য জুড়ে শীতের আমেজ। শহরের উষ্ণতার পারদ...

    পিরিয়ডের সময় সবেতন ছুটি ঘোষণা করে, মহিলাদেরকে জীবনযুদ্ধে সমর্থন করল Swiggy

    দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরোঃ জেনারেশন Y থেকে শুরু করে কম বেশি সবাই এখন অনলাইন পরিষেবার কে পছন্দ করছে। খাদ্যরসিকদের রসনা তৃপ্তির জন্য...

    পুজোর রাতে পাতে পড়ুক স্পেশাল মাংসের ভুনা খিচুড়ি

    পুজোর আসতে আর মাত্র কটা দিনের অপেক্ষা। ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে কাউন্টডাউন। পুজো মানেই হই হুল্লোড় আর পুজো মানেই ডায়েট ভুলে খাওয়া।...

    খাসির মাংসের রান্নার বিশেষ বিশেষ পদ্ধতি! স্বাদে ও গন্ধে হবে অতুলনীয়।

    দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরোঃ ভোজনরসিক বাঙালির রবিবার মানেই বিশেষ বিশেষ ব্যঞ্জন দিয়ে হবে ভুরি ভোজ। আর এই ভুরি ভোজের জন্য...

    এবার পুজোয় মিষ্টিমুখ হোক ‘মিষ্টি’হীন ‘মিষ্টি’ দিয়েই

    মিষ্টি চাই-ই। কিন্তু, তাতে যেন মিষ্টত্ব কম থাকে। পুজোর আগে মনে মনে এটাই প্রার্থনা করেন ডায়াবেটিস রোগী (Diabetes) কিংবা স্বাস্থ্যসচেতন (Health Conscious)...

    বিশ্বের সব থেকে দামি মশলা, ‘রেড গোল্ড’ বা জাফরানের সাত-সতেরো

    দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরোঃ 'রেড গোল্ড' অর্থাৎ 'লাল সোনা' বলা হয় জাফরানকে। একটি অতি পরিচিত মূল্যবান মসলাজাতীয় খাবার যা প্রধানত খাবারে স্বাদ...

    এবার পুজোয় বানিয়ে ফেলুন চিংড়ি কাঁকড়ার দুর্দান্ত রেসিপি।

    ভোজন রসিক মানেই বাঙালি। সামনেই আসছে দুর্গা পুজো। পুজোর চারটে দিন ভোজন রসিক বাঙালিদের কাছে একেবারে পাত পেরে খাবার দিন। তবে বাঙালি...

    নিরামিষ দিনের স্পেশাল রেসিপি বানিয়ে ফেলুন ঝটপট নিরামিষ পনির পাতুরি ।

    বৃহস্পতিবার মানেই বেশিরভাগ বাঙালি পরিবারে নিরামিষ খাওয়ার দিন আর নিরামিষ পদে অনেকেই আছেন যারা খোঁজ করেন পনির এর কোন উপাদান একটু অন্যরকম...

    কুলফির কথকতা

    ব্র্যান্ডের জৌলুস নেই, ফ্লেভার-রংয়ের বাহার নেই। তবুও তারা আছে বহু বছর এই শহরের পথে।রবি ঠাকুর ‘ছেলেবেলার কথা’য় লিখেছেন, 'চৈত-বৈশেখ মাসে রাস্তায় ফেরিওয়ালা...

    রেস্তোরাঁ যেতে না পারলে, বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ‘চিকেন ৬৫’

    আমরা যারা চিকেন লাভার, তাদের মধ্যে চিকেন ৬৫-এর নাম শোনেনি বা চেখে দেখেনি এমন খুব কমই আছে। এমন কোনও রেস্তোরাঁ নেই যারা...

    এবার বাড়িতেই হয়ে যাক ভ্যানিলা কাস্টার্ড

    আজকাল মিষ্টি প্রিয় বাঙালির মন মজেছে বিদেশী কাস্টার্ডে (Custard)। শেষ পাতে মিষ্টি হিসেবে পায়েস বা ফিরনির বিকল্প হিসেবে কাস্টার্ড কিন্তু দারুণ পছন্দসই...

    মাত্র এক টাকায় সিঙ্গারা খাবেন ! চলুন শান্তিপুর এর সুত্রাগড়ে বটা ময়রার দোকানে।

    দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : পাড়ার দোকানে এখন একটা সিঙ্গারার বর্তমান দাম ৫ থেকে ৬ টাকা। তেল, ময়দা, গ্যাস সবকিছুর দাম বেড়েছে।...

    লেটেস্ট নিউজ

    বদল হচ্ছে আবহাওয়ার , সুস্থ থাকতে সতর্ক হন

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : মাঝরাস্তায় থমকে গিয়েছে শীত। আচমকাই বদল আবহাওয়ার। শীতের শুরুতে আকস্মিক ঠান্ডা গরমে ভাইরাসের পোয়াবারো।...

    শীতকাল মানেই আয়েশ করে মাটির ভাঁড়ে এককাপ চা , জানেন এর উপকারিতা

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : উত্তুরে হাওয়ার দাপটে রাজ্য জুড়ে শীতের আমেজ। শহরের উষ্ণতার পারদ...

    শিশুদের মধ্যে বাড়ছে ডায়াবেটিসের সমস্যা ! কোন পথে সমাধান ?

    দ্যা ক্যালকাটা মিরর ব্যুরো : আমাদের দেশে ডায়াবেটিস আক্রান্তের সংখ্যা রোজই বেড়ে চলেছে। আশঙ্কায় রয়েছেন দেশের তাবড় ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞরা।...

    সীমান্তের নির্দোষ মানুষ গুলোর জীবনে কাঁটাতারের যন্ত্রণা! এই যন্ত্রণা থেকে মুক্তি দিতে রাজ্য সরকারকে অনুরোধ অপর্ণা সেনের

    দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরোঃ গত কয়েকদিন থেকেই উত্তাল ভারত বাংলাদেশ সীমান্ত। তবে এ ঘটনা নতুন কিছু নয়। সব সময় দুই দেশের সীমান্ত...

    দূষণের জের! এয়ার কোয়ালিটি ইনডেস্ক বলছে ‘ভয়ঙ্কর বিষ’ দিল্লির বাতাস, হতে পারে লক-ডাউন

    দ্য ক্যালকাটা মিরর ব্যুরোঃ প্রতি বছর নভেম্বর ডিসেম্বর মানেই দূষণে ডোবা দিল্লির। সময় বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে যথেষ্ট চিন্তার কারণ হয়ে উঠছে দিল্লি...